Солянка на зиму

  Холодной зимой с помощью такой нехитрой заготовки можно легко и быстро приготовить щи, солянку или ленивые голубцы. Можно использовать и как салат к какому-нибудь гарниру. Можно обойтись и без …

Подробнее

Маринованные огурцы на зиму

  Хочу поделиться одним из самых вкусных рецептов маринованных огурцов на зиму. Получаются очень вкусные, хрустящие, в меру соленые, в меру остренькие и пряные огурчики. Продукты На 1 банку объёмом …

Подробнее

Грибная икра

  Икру из грибов можно приготовить на один раз для бутербродов или в качестве дополнительного гарнира. Можно использовать в качестве закуски, паштета. А можно заготовить грибную икру на зиму. Продукты …

Подробнее

Маринованные помидоры на зиму

  Домашний рецепт вкусных маринованных помидоров на зиму, в банках. Помидоры получаются очень вкусные, не пресные, в меру ядрёные, с очень приятным рассолом. Такие маринованные помидоры хорошо хранятся в условиях …

Подробнее

Маринованные баклажаны в масле, по-итальянски

  Одна из популярных итальянских закусок — маринованные баклажаны в масле. Их заготавливают впрок, это объясняется временем маринования баклажанов — минимум две недели. Приготовленные по такому рецепту баклажаны считаются настоящим деликатесом. Неповторимый …

Подробнее

Аджика «Любимая» ( кабачковая )

  Вариации на тему аджики завоевали прочные позиции в домашнем консервировании, какие только разновидности соусов ни придумали наши хозяйки! Например, такая аджика «Любимая» из кабачков хороша и доступностью продуктов, и …

Подробнее

Салат из кабачков и баклажанов на зиму (без стерилизации)

  Острый маринованный салат из кабачков и баклажанов, в томатном соусе, можно с легкостью заготовить на зиму без стерилизации. Кайенский перец в паре с имбирем сделают маринад необычным, а блюдо — …

Подробнее

Лечо из болгарского перца и помидоров (на зиму)

  Домашний рецепт лечо из болгарского перца и помидоров. Обязательно попробуйте заготовить эту холодную закуску на зиму! Продукты Помидоры — 3 кг Перец болгарский сладкий — 6 шт. Чеснок — 6-7 зубчиков Сахар — …

Подробнее